餐廳名稱:年年小館  礁溪店

地      址:礁溪鄉礁溪路五段113號 (03)9875-252 (靠近長榮鳳凰)

 

從知本老爺出來後就想在路上找一間餐廳吃,剛好 看到年年小館 又有停車場就下來吃囉。

11:30分到1F已經滿位囉,我們到2F用餐 服務上都還算親切有禮,環境來說洗手間感覺

不是那麼乾淨,餐廳地板有一點點感覺油油的,餐具也是可以在加強,不知道是不是從老爺出來這麼愛挑剔

不過他們的菜 可不馬虎 幾乎都很不錯喲 ~~

 

炒麵是我覺得做得較差的,原因是太油啦,肉思是用很肥的三層肉,感覺之下又更膩了一些

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宜蘭名產 卜肉 酥脆的外皮軟嫩的口感,不會太焦硬 也不會太濕軟 讚 

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這道 [黃金透抽] 超棒 新鮮的透抽入口Q彈,店家使用鹹蛋黃一起下去炸,使得鹹中帶甘甜,味道層次豐富 

 

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這道 西魯肉 讓我感覺很像 另一道菜 [菜尾],使用大量大白菜配上蝦米 絞肉 花菇 等熬出的高湯 最後在放上炸蛋花

說實在我還買喜歡他豐富的味道歐 !!

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兒子愛吃的 魯肉飯 他是使用在第五節米 粒粒飽滿 晶瑩剔透 口感一流 ,魯肉香順 

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