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餐廳名稱: 金悅軒

地    址:台中市南屯區公益路二段213號  02-22557942

今日剛好又下台中去辦事情,和朋友去位在公益路這間 港式飲茶,據說這間餐廳是聘請香港大廚師直接來台灣指導,所以一定很道地,中午有提供飲茶,晚上呢就只有合菜囉,這間餐廳的裝潢與氣氛都很不錯歐,馬上來看看囉~~

 

一進門就有一整排大大的水族箱,裡面剛好住一隻大大的帝王蟹,超新鮮歐~~

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水族箱分成10幾個,各養著不同的海鮮供顧客挑選。

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兩隻超大隻的紅石斑

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螃蟹

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南非大鮑魚

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龍蝦

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港式蘿蔔糕,味道與台式差挺多,蘿蔔是削成一片片所以吃的到蘿蔔,加上臘腸,味道很好歐。

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三拼,雞鴨就普普,燒肉比較特別,在台北的燒肉都會有一整層約1公分的肥油,但是這裡的就沒有,只有薄薄一層,所以比較不油膩,配上炸的超級酥脆的皮,真的沒吃過這麼好吃的燒肉。

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魚翅餃,味道也很好,Q彈的蝦餃內餡,吃得出蝦的鮮甜,還上了金箔真是太囂張了

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小籠湯包,就稍微弱了點,味道還不錯,可惜皮蒸的過頭了所以有點爛。

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蒸餃,皮Q味道也好,不需要沾醬就很棒

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鵝肉 花枝 鵝珍 也是還OK的普普啦

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鳳爪,又香又軟嫩 微微辣 還OK

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牛肉丸子

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粉蒸排骨, 排骨非常軟嫩,幾乎到了入口即化的程度囉。

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炒飯,用雞蛋 鮮干貝 鮮蝦 蘆筍 特別的是還有少許的鹹蛋黃提味,讓味到層次更豐富。

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奶皇包,還OK 內餡也是很箱的奶味 和 鹹蛋黃。

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用餐環境很不錯歐~~

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    tzuhoung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()