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餐廳名稱： 金悅軒

地    址：台中市南屯區公益路二段213號  02-22557942

今日剛好又下台中去辦事情，和朋友去位在公益路這間 港式飲茶，據說這間餐廳是聘請香港大廚師直接來台灣指導，所以一定很道地，中午有提供飲茶，晚上呢就只有合菜囉，這間餐廳的裝潢與氣氛都很不錯歐，馬上來看看囉~~

一進門就有一整排大大的水族箱，裡面剛好住一隻大大的帝王蟹，超新鮮歐~~

水族箱分成10幾個，各養著不同的海鮮供顧客挑選。

兩隻超大隻的紅石斑

螃蟹

南非大鮑魚

龍蝦

港式蘿蔔糕，味道與台式差挺多，蘿蔔是削成一片片所以吃的到蘿蔔，加上臘腸，味道很好歐。

三拼，雞鴨就普普，燒肉比較特別，在台北的燒肉都會有一整層約1公分的肥油，但是這裡的就沒有，只有薄薄一層，所以比較不油膩，配上炸的超級酥脆的皮，真的沒吃過這麼好吃的燒肉。

魚翅餃，味道也很好，Q彈的蝦餃內餡，吃得出蝦的鮮甜，還上了金箔真是太囂張了

小籠湯包，就稍微弱了點，味道還不錯，可惜皮蒸的過頭了所以有點爛。

蒸餃，皮Q味道也好，不需要沾醬就很棒

鵝肉 花枝 鵝珍 也是還OK的普普啦

鳳爪，又香又軟嫩 微微辣 還OK

牛肉丸子

粉蒸排骨， 排骨非常軟嫩，幾乎到了入口即化的程度囉。

炒飯，用雞蛋 鮮干貝 鮮蝦 蘆筍 特別的是還有少許的鹹蛋黃提味，讓味到層次更豐富。

奶皇包，還OK 內餡也是很箱的奶味 和 鹹蛋黃。

用餐環境很不錯歐~~